Карта сайта
Кальян
$('#s7').cycle({
            fx:     'scrollLeft',
                delay: -2000,
                timeout: 20000
            });

Чаша для кальяна из яблока

7
Смотрели 54697 раз

Чаша для кальяна из яблока
Вы не раз слышали о кальянах на фруктах, когда вместо обычной глиняной чаши используется яблоко, апельсин или ананас. И сегодня у вас есть возможность вместе с нами попробовать приготовить такой необычный кальян, а именно кальян на яблоке.

Для этого нам понадобится:

  1. Кальян
  2. Зеленое яблоко (именно зеленое яблоко будет более жестким и не так сжарится)
  3. Два ножа (обычный, но не слишком большой, и нож для вырезания сердцевины)
  4. Зубочистки
  5. Степлер или резинка
  6. Фольга
  7. Угли
  8. Табак (по вашему вкусу)

Подготовка чаши.

Покупаем зеленое яблоко, предварительно убедившись, что оно твердое. Теперь яблоко надо разделить на 2 части, отрезав при этом его заднюю часть. Рез должен проходить в том месте, где яблоко имеет максимальный диаметр.

Приготовление кальяна на яблоке

Вырезаем чашу.

Мы уже сделали первоначальную заготовку из яблока. Теперь берем яблоко в руку и под углом 45 градусов, начинаем вырезать сердцевину. Не стоит делать слишком тонкие стенки, минимальная толщина стенок, должна составлять 5 мм, иначе ваша чаша может попросту развалиться во время курения. Если у вас не получилось при помощи ножа выбрать сердцевину полностью, можно подкорректировать наш вырез чайной ложкой. В итоге у вас должно получиться конусообразное отверстие. Не стоить стараться сделать большое отверстие, чтобы вместить как можно больше табака. Так вы рискуете вырезать чашу, которая не справится с прогревом табака и вы получите мало дыма и вкуса.

Вырезаем чашу для кальяна на яблоке

Делаем отверстие для шахты.

Для этого нам понадобится нож для вырезания сердцевины. Если данного ножа не имеется под рукой, то можно воспользоваться обычным ножом с узким лезвием. И так, в нижней части нашей чаши вырезаем круглое отверстие. Отверстие должно быть ровным и не слишком большим, его диаметр должен быть такой, чтобы уплотнитель для шахты входил в него наполовину. Важно помнить, что соединение должно быть максимально герметичным.

Делаем отверстие для шахты кальяна

Решетка для чаши.

Решетка нужна нам для того, чтобы табак из чаши не попадал в шахту. В стандартных кальянных чашах также имеется решетка в виде отверстий. Как делать на яблоке эту решетку? – спросите вы. Наша решетка будет сделана из зубочисток. В зависимости от размера яблока, возможно, нам придется зубочистки немного укоротить. Их длинна, должна быть в 1,5 раза больше диаметра отверстия под шахту. Разместить их стоит чуть выше края шахты. Укладывать можно как в один, так и в 2 ряда как это видно на фото.

Делаем решетку для чаши из яблока

Закладываем табак.

Для кальяна на яблоке лучше всего использовать фруктовый или ягодный табак, можно и со вкусом яблока (двойное яблоко). Выложите на доску нужную порцию табака, избавьтесь от всякого рода палочек и прочих посторонних веществ в табаке. После чего табак можно немного измельчить ножом. Заполните чашу табаком. Табак не должен выступать из чаши оставьте 3-4 мм до краев вашей чаши. Не стоит утрамбовывать табак, лучше взрыхлите его. Также можно проделать небольшие отверстия в табаке до решетки, чтобы воздух лучше проходил во время курения.

Закладываем табак в чашу из яблока

Закрываем фольгой.

Последним этапом, в приготовлении кальяна на яблоке, можно считать закрытие готовой чаши фольгой. Берем фольгу и складываем её пополам, так чтобы глянцевая сторона находилась внутри. Фольга должна быть достаточно большой, чтобы обвернуть яблоко. Натягивать фольгу стоит аккуратно, без лишней силы, чтобы не сломать чашу. После того как уложили фольгу можно при помощи резинки или степлера, прижать её к яблоку так, чтобы получилось все как можно герметичнее. После того как вы уложили и скрепили фольгу лишнюю можно просто отрезать.

Теперь берем иголку и потихоньку начинаем пробивать фольгу по кругу на одинаковом расстоянии.

Закрываем фольгой чашу для кальяна

Немного советов:

  1. Выбирайте твердые непобитые яблоки, чтобы яблоко могло долго держать свою форму.
  2. Табак лучше брать фруктовый или ягодный. В колбу в место воды, также можно залить фруктовый сок и кинуть немного льда.
  3. На чашу лучше положить несколько углей (2-3 угля) это позволит лучше прогреть ваш табак и чашу из яблока.
  4. Сделайте защиту для угля из фольги, чтобы уголь не слетел вам на ковер.
Делаем защиту для угля из фольги
Также рекомендуем посмотреть видео про кальян на яблоке:

Добавить комментарий: